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In diesem Monat möchten wir Ihnen eine der beliebtesten Früchte vorstellen: die Birne.

Von den Babyloniern bereits als heiliger Baum verehrt, gibt es heute mehr als 2.000 Birnensorten. Das frische Obst ist mit besonders vielen Mineralstoffen ausgestattet und schmeckt von Natur aus meist schön süß und samtig. Ob roh, gekocht oder gebacken, als schmackhafter Saft oder genussvoller Obstbrand – Birnen sind unglaublich vielseitig in der Küche einsetzbar und entfalten nicht nur als Dessert ihr wundervolles Aroma.

Verraten Sie uns Ihre Lieblingsrezepte mit Birnen, probieren Sie andere Vorschläge aus und geben Sie dazu Bewertungen ab. Mitmachen lohnt sich: Das bestbewertete eingeschickte Rezept gewinnt für zwei Personen ein 4-Gang Menü von Sebastian Schulz u.v.m.